Ингредиенты на 6 порций (точнее зависит от размера бокалов):
- 1 пачка (180г) печенья (можно больше-меньше),
- 250 г маскарпоне,
- 150 мл жирных сливок,
- сок и цедра 1-2 лаймов,
- 150 г сахарной пудры,
- 6 ч л ликера "Мохито".
На дно бокалов выложить крошки печенья. Сбрызнуть ликером. Маскарпоне смешать со сливками, пудрой, цедрой и соком лайма. Хорошо перемешать или взбить и получившуюся массу разложить по бокалам. Украсить дольками лайма и мятой. Можно поставить в холодильник перед подачей на пару часов.
