Для клубничного раунда в сообществе
![[info]](https://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=92.4){kind=small}
gotovim_vmeste2 
Ингредиенты на 2 порции:
1 упаковка сыра бри,
100 г клубники,
3 стебля зеленого лука (только белая часть),
50 г сливочного масла,
2 ст л кленового сиропа (можно меда),
щепотка куркумы или шафрана,
базилик,
соль,
свежемолотый черный перец.
Для приготовления соуса клубнику нарезать на четвертинки. Лук измельчить и обжарить до прозрачности на сливочном масле. Добавить сироп и куркуму, подержать на маленьком огне 1 минутку, добавить клубнику и помешивая готовить еще 1-2 минутки. Снять с огня, добавить рубленый базилик, чуть соли, перец. Круг бри разрезать поперек на две части. Разогреть в духовке или микроволновке пока сыр не начнет в середине плавится. Я держала в микроволновке 30 сек. Выложить на тарелку и полить теплым соусом. И сразу подавать.
