February 14th, 2013

Банановые сконы и апельсиновый курд.

                               Раньше я почему-то всегда "обходила стороной" сконы... Даже не знаю почему. Скорее всего не нравился их внешний вид, коржики да и все тут. Но с некоторых времен делаю  довольно часто, особенно люблю банановые. Часто случается, что остаются бананы, уже почерневшие и засохшие (по секрету-я иногда специально довожу их до такого состояния), тогда и появляются на столе на завтрак сконы.  И хоть они получаются на вид очень неказистыми, на вкус просто изумительные, а про аромат можно вообще ничего не говорить.  А тут еще муж прикупил апельсины, которые оказались такими кислючими... (Странно где можно было такие найти!) Вот и решила к сконам приготовить курд, апельсиновый.  Именно с кислых апельсинов он получается очень вкусным! А так как в сообществе Готовим вместе 2 проходит неделя посвященная этим "хруктам", несу туда.



Collapse )