February 19th, 2013

Блины... Масленица скоро, а там и весна....

                    Замечательная девушка  Ирина проводит марафон, посвященный блинам. Кстати если вы еще  с ней не знакомы, быстренько в гости! Там найдете много авторских необычных рецептов, которые не оставят равнодушными. Решила поддержать Иришу в ее дебюте, тем более что блины готовлю часто, даже очень часто. Самый большой любитель в семье младший сынуля. Готовлю по-разному, из любых составляющих. Загляну в холодильник и на чем глаз остановится на том и пеку, есть кефир- на нем, молоко- пожалуйста, ряженка- замечательно, сметана- добавила минералки и просто нежнейшие получаются блинчики. Вот только проблема у меня в том, что я совершенно не измеряю количество ингредиентов, все на мой любимый "глаз". Так что Ирочка, прости, буду писать так как готовлю.



   Collapse )