May 30th, 2013

Яйца по-шотландски с горчичным голландским соусом.

                            Очень люблю голландский соус и готовлю его частенько, причем разными способами. Последний открыла для себя совсем недавно, делала второй раз и оба раза получились превосходно.  Яйца по-шотландски пошли  с ним "на ура!" Получилось очень вкусно. Так как яйца почему-то были немного суховаты, но с соусом этот недостаток был никем не замечен, кроме меня конечно. В этот раз в соус добавила горчицу и была приятно удивлена новым вкусом.
Так как в сообществе Готовим вместе 2
проходит неделя посвященная соусам, несу рецепт в копилочку.



Egg salad with scotch.


Collapse )