July 27th, 2013

Арбузная гранита.

                      Вообще то  я не очень люблю арбузы! Точнее я их люблю, но не те которые продаются у нас. И какие бы я не покупала сейчас: и белые, и полосатые, и темные, и астраханские... есть их не могу. А причиной всему время "когда деревья были большие"... Бабушка, по папиной линии жила в Херсоне.  И нас детей каждое лето отправляли к ней "поесть арбузов" и всякой разной вкуснятины, которой и в помине не было дома. И вкус этих колхозных, настоящих арбузов, да еще вприкуску с горячим, только испеченным хлебом (размер которого был не менее 3 кг) остался в памяти на всю жизнь...
                    А вот граниту иногда готовлю... Добавляю немножко сахара, чуток чего-нибудь спиртного и...в жару нет ничего лучше. Вот только сфотографировать ее было безумно сложно. По такому пеклу, как у нас сейчас, таяла быстрей чем успевал щелкать затвор камеры. )))
                      В сообщество Готовим вместе 2 в раунд "Замороженные десерты".




Watermelon granite. Watermelon granite.


Collapse )