August 26th, 2013

Чернично-лаймовый кекс... и раскаянья пост.)))

                Чего-то я последнее время никак не могу попасть в колею своей привычной жизни... Даже не знаю почему, но ничего не успеваю просто физически! Поэтому мои дорогие френды! Я вас очень люблю, и если иногда (а последнее время часто, каюсь) не комментирую ваши чудные посты... не сердитесь на меня. Обещаю! Исправлюсь...Вот разгребу все завалы в своей жизни и обязательно вернусь в ЖЖ. Ведь без него (точнее вас) я теперь никуда... частичка моей жизни. А еще...по секрету (оправдываюсь) мне сложно выпросить интернет у детей. Просто, когда еще и я подключаюсь, у них начинает "лагать" (еще бы понять что это))), и меня оооочень вежливо просят отключиться. Вот отправлю их в университет-школу (хорошаямама) и заживу нормальной жизнью...))))
                  И чтоб уж совсем вас задобрить...приглашаю на чай с вкуснейшим чернично-лаймовым кексом! Как испекла его и попробовала...сразу поняла- теперь такой кекс самый любимый у меня. Очень ароматный и нежный. Даже не думала, что ТАК сочетаются лайм и черника. Хотя нашу кавказскую чернику не люблю. А еще в состав входит сыр маскарпоне, но его можно заменить любым сливочным сыром, и он придает особую шелковистость.



Kugelhopf cake with blueberries and lime, with a glaze. Kugelhopf cake with blueberries and lime, with a glaze.


Collapse )