June 5th, 2014

Алеся.

"Чизкейк" с редисом.

                Идею этой закуски подсмотрела на Pinterest, и хорошо что успела "зарисовать" в тетрадку. Стараюсь сразу записать понравившийся рецепт или зарисовать понравившееся фото, поэтому тетрадка всегда лежит рядом. Правда не всегда это делаю.
                Точного рецепта не знаю, поэтому придумала свой. Закуска получилась вкусненькой, только хлеба нужно побольше. Потому что тонкого нижнего слоя не хватает для такого количества творожного сыра. А еще лучше хлеб подсушенный в тостере. Рецепт в сообщество Готовим Вместе 2 в раунд с творожными продуктами.





Snack-cheesecake made ​​from cottage cheese with onions and radishes.


Collapse )
Алеся.

Чизкейк без выпечки с голубикой.

           Чизкейки у нас частые гости. Любят все, а особенно дети. Пеку частенько и самый любимый лимонный у меня, Женя любит классический с филадельфией, а мужу (судя по тому что просил ТРЕТИЙ кусок) понравился   без выпечки, с желатином. Как по мне, то на чизкейк этот торт был похож мало, но он получился настолько легким и воздушным, что уплели его быстрее обычного. Рецепт в сообщество Готовим Вместе 2.




Cheesecake with blueberries.


Collapse )
Алеся.

Быстрый лаймовый чизкейк в бокале.

               Этот десерт на тот случай, если неожиданно нагрянут гости. Все что нужно для его приготовления, сливки и маскарпоне в холодильнике, пачка любого, желательно вкусного печенья и пара лаймов или лимонов. На приготовление уйдет минут 15. Если время позволяет, можно дать ему постоять в холодильнике, если же нет, ничего страшного, все равно будет вкусно. В сообщество Готовим Вместе 2.



Cheesecake with lime in a glass. Selective focus.


Collapse )
         
Алеся.

"Пища ангела" с клубникой и сливками.

                Что может быть вкуснее клубники и сливок? Только нежный бисквит с клубникой и сливками! ))) Периодически в холодильнике собирается большое количество белков. И пока временно с макаронс завязано, решила испечь ангельский бисквит. Недавно добрые люди угостили двумя ящиками клубники (похоже я наелась на 2 года вперед), наварила кучу джема, заморозила часть соуса, делала вареники и все равно она осталась... самая красивая. С тех пор как связалась со стоками, все самое красивое съедается в последнюю очередь. Вот и решено было испечь замечательный торт!


Sponge cake "Angel Food" with strawberries and cream.


Collapse )