April 8th, 2015

Готовимся к Пасхе.

          В продолжение пасхальной темы, и в связи с приближающимся праздником, несколько подходящих идей. Очень люблю Пасху! Есть что-то тайное и светлое в этом дне. Она всегда ассоциируется с домом, мамой, ароматом дрожжевой выпечки, запеченной буженины и домашней колбасы. Это в кулинарном смысле. А вот в духовном... всегда в ожидании какого-то чуда, изначально зная что его не будет, и скорее всего чудо- приближающее тепло и лето, так как только после Пасхи, становится тепло и по-настоящему распускается зелень в природе. Понимаешь,что жизнь продолжается и она прекрасна, не смотря на все кажущиеся невзгоды, вечные проблемы. И хотя к своему стыду я не держу пост,  в страстную неделю, все-таки стараюсь умерить  аппетит, готовлю простые в основном овощные блюда и каши...
          Такой смешной и необычный... даже не знаю как назвать... пусть будет десерт-гнездышко, можно приготовить вместе с детьми, даже если нет ни капли свободного времени. Ведь все что нужно, это пачка вкусных кукурузных хлопьев, пара шоколадок и готовые шоколадные яйца. Получается очень мило, да и вкусно. Каждый раз проходя мимо этого десерта, трудно не остановится, не отломав кусочек...




Traditional Easter cake of chocolate with chocolate eggs.


    Collapse )