April 24th, 2015

Пирожные шу с кракелином и шоколадным кремом.

                Готовила эти пирожные для доброй знакомой, в подарок за доброе дело.))) Кракелин делала первый раз, хотя заварные моя самая большая слабость, причем такая, что до последнего кусочка. Поэтому можете представить какие муки пережила, учитывая что "типа" на диете.  На моих шу видно, что самого кракелина немножко маловато, это потому что использовала остатки от подаренной порции. На самом деле он должен покрыть пирожные почти полностью или как минимум на 2/3.



Chocolate profiteroles with krokantom.

Collapse )