Алеся (nimfeechka) wrote,
Алеся
nimfeechka

Category:

Салат с апельсинами и креветками.

      На улице довольно хорошо потеплело, и как-то совсем не хочется калорийной и тяжелой пищи. Хочется чего-то легкого и пикантного. Решила побаловать себя замечательным салатиком. Правда мой "гарем" совсем не поддержал меня, а в приказном порядке заказал мясное блюдо. 

                                     IMG_6946


       

Рецептик:  (до безумия простой и быстрый)
    1 небольшой кочан салата айсберг или другого листового салата,
    1 апельсин,
    10-15 отваренных и очищенных креветок,
    100 г мягкого сыра (фета, делизир, фетакса).

       Для заправки:
    100 г майонеза,
    сок из одного апельсина,
    1-2 ч л винного бальзамического уксуса,
    соль, свежемолотый перец.


       Листья салата крупно нарезать или нарвать руками. Апельсин очистить и вырезать мякоть (без перегородок).  Сыр нарезать кубиками. Все смешать, добавить креветки.  Приготовить заправку: выдавить сок из апельсина, смешать с майонезом, уксусом, солью и перцем. Все хорошенько перемешать. Заправить салат.
       Все! Вкуснейший салатик готов! Осталось только устроиться поудобней в любимом кресле и наслаждаться, без (или почти без) угрызений совести из-за количества калорий.  )))))) 
        

                 IMG_6939IMG_6940

Tags: апельсины, креветки, салат
Subscribe

  • Запеченная утка с яблоками, апельсинами и инжиром.

    Здравствуй дорогой журнал! Надеюсь ты не очень обижен на меня, за такое длинное отсутствие в твоей жизни? Именно так мне, бессовестной,…

  • Без рецепта...

    Последнее время совершенно нет времени, и почему-то даже желания писать в жж... Несколько раз начинала пост, потом просто удаляла. Может так…

  • Мой "Экзотик"...

    Я хвасталась, что стала обладательницей личной карты Метро, а вместе с ней экзотическими пюре.))) За карту большое спасибо моему любимому братику,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment