Алеся (nimfeechka) wrote,
Алеся
nimfeechka

Category:

Клубничный салат с клубничной заправкой.

                    Рецепт для сообщества [info]gotovim_vmeste2 для раунда о клубнике. Предлагаю рецептик простого, но очень вкусного летнего салата с клубникой и замечательной клубничной заправкой. Готовить его каких-то 5-10 минут, но вкус вас удивит. Особенно мне понравилась заправка. Думаю ее с легкостью можно применять и в других салатах.

                     IMG_3237

                   

 Количество ингредиентов точное дать не  могу, так как все делала "наглаз".)))
                    Горсть руколы вымыть и высушить. Выложить на дно тарелки. 5-6 ягод клубники разрезать пополам или на четвертинки. Помидорки чери пополам, сыр (у меня был вкуснейший Delissir) на небольшие кубики. Все смешать, слегка подсолить и посыпать свежемолотым, желательно крупно, черным перцем. 
                    Приготовить заправку: 1 небольшую горсть клубники, 1-2 ст л оливкового масла, 1 ст л бальзамического уксуса, щепотку сахара, щепотку соли, 2-3 ст л воды (по необходимости) поместить в чашу блендера и взбить до однородного состояния. Обязательно попробуйте, что у вас получилось и если нужно добавьте что-то по вашему вкусу. 
                     Этой замечательной заправкой полейте салат. Приятного аппетита!!!

                    
IMG_3415

                                       IMG_3263
 

    

Tags: заправка, клубника, рукола, салат
Subscribe

  • Перепелки фаршированные грибами, с виноградным гарниром.

    Вы любите перепелок? Я обожаю! Вообще люблю все маленькое и костлявое, в чем можно долго, простите, ковыряться. К примеру, нажарить мелких…

  • Грушевый татин.

    В сообщесвте Готовим вместе 2 проходит неделя ГРУШ... Я очень давно не принимала участие в раундах и так чего-то захотелось... Испечь грушевый…

  • И снова кролик...

    Приучаю своих мужчин к полезному мясу. Сама очень люблю кролика, но так как моих заставить его кушать было сложно, покупала очень редко. Но с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments